Pokok
kacang laut atau juga dikenali pokok kacang pantai merupakan sejenis pokok
menjalar yang terdapat di tepi pantai. Ia mempunyai bunga yang cantik bewarna
ungu terang. Nama sainstifiknyanya adalah nama saintifik canavalia rosea
daripada keluarga canavalia sp.
Pokok
kacang laut merupakan sejenis pokok perintis. Batangnya yang menjalar merebak
dengan cepat dan membentuk tutup bumi, mendakan sampah-sarap yang terperangkap
membantu pasir membentuk tanah yang stabil.
Pokok
kacang pantai tumbuh menjalar sehingga beberapa meter jauhnya dari akar. Ada
yang menjalar sehingga melebihi 10 meter. Batang muda lembut dan menjadi keras
apabila tua.
Daunya
agak tebal sesuai tumbuh di kawasan pantai. Dau pokok kacang laut berbau tengik.
Memandangkan
ia tumbuh menjalar dan bersilang antara satu sama lain, ia kelihatn seperti
‘semak’ memenuhi kawasan tepi pantai.
Bahagian
pokok yang boleh dimanfaatkan ialah bunga dan buah yang masih muda. Kedua-duanya
boleh dijadikan kerabu dan disayur lemak. Ia juga boleh dijadikan ulam.
Namun,
perlu diingatkan agar jangan tertukar pokok bunga kacang laut dengan pokok
tapak kuda. Kedua-duanya hampir sama sekali pandang.
Lokasi pokok ini tumbuh juga sama. Bunga pokok tapak kuda biasanya tidak
dimakan.
No comments:
Post a Comment