Kuih tepung gomok atau juga dieja sebagai
buah gomok, atau gomak atau juga dikenali sebagai kuih buah beluru merupakan
sejenis kuih yang popular di Pantai Timur seperti Kelantan dan Terengganu.
Ia merupakan sejenis kuih yang dibuat
daripada tepung pulut dan berbentuk bulat getel atau bulat gotel dengan inti kelapa manis.
Di
bahagian luar tepung gomok dilumur dengan tepung pulut atau tepung kacang hijau
untuk mengelakkan ia daripada melekat sesama sendiri.
No comments:
Post a Comment